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          1. 安徽合肥地标美食对外发布

            2018年12月03日 16:17来源

            在你心目中合肥的地标美食是什么11月8日上午在第八届中国徽菜博览会上安徽省餐饮行业协会联合16市餐饮烹饪协会发布安徽(市籍)十大地标美食总共发布地标美食160道代表品牌企业169家据了解此次发布活动也是全国首家集中发布一省地标美食活动

            地标美食是一个地方标志性的美食在消费者中认知度很高也是企业营利的招牌菜像合肥的小龙虾淮北的鱼咬羊亳州的冰糖肘子?#36153;?#30340;枕头馍淮南的八公山豆腐滁州的明光梅鱼六安的霍山风干羊等可以说是地标美食的标杆特别是黄山臭鳜鱼合肥龙虾淮南豆腐已成为安徽最具代表性的三大产业链对促进餐饮消费扩展从业人员拉动地方经济等方面功不可没

            安徽省餐饮行业协会建议各地应进一步选择自己的地标美食产品帮助企业进行策划打造地标美食品牌打造地标美食街区打造地标美食广场打造地标美食产业链并运用各种舆论工具宣传地标美食推广地标美食为地标美食的发展推波助澜用地标美食带动地域经济的发展

            记者了解到在当天发布的合肥地标美食中除了合肥龙虾还?#26032;?#24030;烤鸭肥西老母鸡汤?#39309;?#36129;鹅李鸿章杂烩冬菇鸡饺三?#29992;?#39290;庄墓圆子庐江小红头和金汁流沙包等

            编辑:成展鹏

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